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Des “Gueules cassées” moins casse-tête
Des “Gueules cassées” moins casse-tête
Les producteurs peuvent désormais vendre leurs produits “moches” déclassés en direct sous l'étiquette “Gueules cassées” et les…
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La demande en fruits d'importation progresse
La « plus value » vacances sur la consommation tarde à venir. Le marché reste excédentaire comme en melon et tomate ainsi qu'en…
Les légumes bio se développent
Les légumes bio se développent
En 2014, les volumes de légumes bio produits en Bretagne ont augmenté de 11 %, avec une gamme de plus en plus diversifiée. Et la…
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Ecotrophelia, réservoir de pépites pour les f&l
La 16e édition d'Ecotrophelia, le concours étudiant de l'innovation agroalimentaire, a tenu sa promesse. Les fruits et légumes…