Projets Casdar

L'aide alimentaire mieux appréhendée

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Publié le 26 août 2015 - Par

Pauline Vallin

Parmi les projets lauréats Casdar 2015 attribués fin juillet par le ministère de l'Agriculture, l'un concerne l'aide alimentaire. Appelé Accessible, ce projet porté par la Fédération nationale des Civam (Centre d'initiative pour valoriser l'agriculture et le milieu rural) a pour but d'étudier et de recenser les initiatives afin de les rendre reproductibles.

Cinq cas ont été choisis en plus du recensement à effectuer. Dans un centre d'hébergement d'urgence parisien, il sera question des sources d'approvisionnement. Dans la Drôme, les circuits courts seront revisités avec une épicerie sociale et solidaire. A Grenoble, les paniers délivrés par le CCAS (Centre communal d'action sociale) seront analysés et décortiqués. Dans le Finistère, l'étude portera sur des producteurs en circuits courts qui souhaitent s'ouvrir à un public des plus démunis. Enfin, en Auvergne, l'enquête a déjà commencé pour ce qui concerne la lutte anti-gaspillage au niveau des exploitations.

Ce programme dure trois ans, mobilise quinze partenaires dont des chercheurs montpelliérains et nécessite 580 000 €.