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Les frites et les spécialités surgelées affichent une hausse régulière
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Les tonnages de pommes de terre transformées lors de la campagne 2008-2009 sont en recul de 6,8 %. Les produits déshydratés…
Les Bretons jouent et gagnent à l’extérieur
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Plus de la moitié de la production bretonne de plants de pommes de terre est commercialisée hors de France. Une performance à…
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Le marché des pommes et poires reprend mais les stocks européens inquiètent
Les estimations de production et d’exportation sur le marché de la pomme et de la poire donnent le pouls du marché. Les taux de…
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Les Français préfèrent les pommes sucrées
Le CTIFL publie les résultats français de l’enquête européenne menée sur les préférences des consommateurs sur la consommation…