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Wapa
Le marché des pommes et poires reprend mais les stocks européens inquiètent

Les estimations de production et d’exportation sur le marché de la pomme et de la poire donnent le pouls du marché. Les taux de change restent “pièce maîtresse” des exportations.

Comme chaque année, les 16 membres de la Wapa s’étaient donné rendez-vous à Berlin le dernier jour de Fruit Logistica. L’association en a profité pour présenter les résultats d’une étude sur les différents travaux réalisés par Wapa depuis sa création il y a de cela près de 10 ans (2001). « Ce genre de rassemblement [la réunion du 5 février, NDLR] est réellement important pour avoir un point de vue global du marché grâce à des points de vue locaux, a déclaré Philippe Binard, secrétaire général de Wapa. Sur la question de la pomme, la production n’a pas subi de grandes variations par rapport à 2009 en revanche les exportations varient. » L’Afrique du Sud voit sa production progresser de 10 % tandis que l’Argentine régresse de 14 %. En revanche, le Brésil profite de l’arrivée à maturité des nouvelles plantations dans le Sud du pays.

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