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Les émissions de GES des vergers étudiés dans le cadre du projet GreenGo varient de 51 à 136 g eq. CO2/kg de pomme avec 87 g eq. CO2/kg de pomme pour le verger de référence.
Pommes : comment réduire leur empreinte carbone
Des chercheurs ont étudié l’empreinte carbone des pommes. Si le transport et l’emballage sont les principaux contributeurs, des…
Pommes polonaises : l’ANPP dénonce Carrefour
La filière pommes dénonce la vente de pommes polonaises par le distributeur français Carrefour alors que les pomiculteurs…
Pomme de terre : quel marché s’ouvre à l’export en frais ?
Le CNIPT, l'interprofession de la pomme de terre, s’est réjoui de l’ouverture d’un nouveau marché mais regrette que le protocole…
Kenya : bientôt une nouvelle usine de pommes de terre surgelées
Capable de traiter 60 000 tonnes de produits, la nouvelle unité visera clairement le marché européen.
Pommes : pourquoi les stocks sont en baisse sur un an ?
Selon Agreste, fin décembre 2022, les stocks de pommes reculaient de 5 % sur un an. Mais, il y a une grande hétérogénéité selon…
Pommes : comment Thomas Le Prince s’organise face à l'augmentation du prix de l’énergie ?
L’entreprise Thomas Le Prince, producteur et transformateur de pommes et de poires à Vallières en Haute Savoie, a récemment…
Pommes : pour Daniel Sauvaitre (ANPP), revaloriser de 0,20 € le kilo n'est pas inaccessible vu les prix depuis trois ans
Le geste des producteurs de pommes le 14 janvier pourrait préfigurer d’autres actions, possiblement plus « musclées »,…
Le programme AZZ vise notamment la sélection de variétés de pomme résistantes au feu bactérien.
Pomme : accélérer la sélection variétale, l'objectif d'un programme de recherche suisse
En Suisse, un programme de recherche vise à accélérer la sélection variétale pour proposer plus facilement et plus rapidement de…
Pommes de terre : que réclament les producteurs en crise ?
Sécheresse, envolée des prix de l’énergie... très impactés, les producteurs de pommes de terre demandent plus de soutien pour…
Flambée des coûts en pommes de terre : comment McCain revalorise (encore) ses contrats avec le Gappi
Dans l’optique de soutenir les producteurs face à la flambée des coûts de production et surtout de sécuriser son…