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ail
Ail français : les rendements en baisse
Les rendements de l'ail français devraient être en baisse de 10 % et 30 %, avec des situations diverses selon les…
Ail, oignon, échalote : Jardins du Midi adopte le Planet-score
Désormais les produits Jardins du Midi, bio comme conventionnels, exceptés ceux vendus sous IGP ou AOP arboreront le Planet-score…
Ludwig Blanc, producteur d’ail ZRP : « La plus-value entre l’ail bio et conventionnel se réduit »
Lors d’un voyage de presse organisé par l’APCA pour le salon Tech&Bio, Ludwig Blanc a témoigné de l’importance d’échanger sur…
Vignette
L’ail bio est demandé
L’ail bio est en manque de volume sur un marché en attente de produits français. Sa production peut être délicate, comme en 2018.