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Avec Bionov le melon est source d’antioxydants
Créée il y a six ans à Avignon, la société Bionov est spécialisée dans l’extraction d’un antioxydant issu du melon.
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De faibles volumes
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Des inquiétudes persistent à cause du climat
Tous les producteurs de melons du Val-de-Loire espèrent que l’été sera chaud pour compenser la saison glaciale de l’an passé.
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Premiers tests de melons hors-sol
En 2007, deux exploitations du Sud-Ouest ont testé le melon hors-sol sous serre, entre deux productions de fraises.