Aller au contenu principal
Des essais en cours visent à identifier le nombre et le positionnement le plus optimal des insecticides automnaux.
Pomme : 3 techniques automnales contre le puceron cendré
Des stratégies de perturbation de la ponte du puceron cendré en automne sont évaluées par le CTIFL, le Cefel et la station…
Ail français : comment sera vendu le cru 2023 qualitatif mais avec des défauts visuels ?
Pas de problème sanitaire cette année sur l’ail français, juste des défauts visuels qui font craindre cependant aux…
La Bretagne assure 60-65 % de la production française d’artichaut.
Artichaut : comment relancer la consommation ?
La filière bretonne de l’artichaut connaît une saison difficile pour la deuxième année consécutive. Si les aléas climatiques…
La qualité du kiwi se distingue par sa fermeté et son équilibre sucre-acidité.
Kiwi : comment la qualité est définie par la récolte et le stockage
En kiwi, l’indice réfractométrique n’est pas suffisant pour déclencher la récolte. La qualité du fruit après le stockage dépend…
La consommation de champignons frais augmente au détriment de l'appertisé et du surgelé.
Champignons français : comment dynamiser la consommation ?
Agitée il y a peu par des problèmes de francisation, la filière champignons de couche française fait le point sur sa situation…
Italie : raisin sans pépins bio, un cru 2023 très qualitatif annoncé
Almaverde Bio annonce un raisin de table bio de qualité cette année. Les caractéristiques de ce raisin, sa qualité gustative et…
Vignette
Avocat : l’Afrique du Sud pourra exporter en Chine, une énorme opportunité
Signé le premier jour du sommet des pays Brics, l’accord autorise l’export d’avocats sud-africains vers la Chine. Une opportunité…
Vignette
Cerise : la Turquie, toujours un producteur et exportateur de premier plan ?
L’USDA a publié ses prévisions de production et d’exportation de fruits à noyau pour la Turquie. Une analyse dresse aussi le…
Petits fruits rouges : le name and shame des producteurs britanniques, pour sauver leurs prix
L'organisme des producteurs britanniques de petits fruits, BBG, a décidé de publier en toute transparence les données de vente…
Raisin de table : nouvel accord interprofessionnel sur la maturité
Cet accord fixe les nouveaux taux de sucre que le raisin de table doit respecter à minima selon les variétés. Il entre en vigueur…