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L’idéal est d’avoir plusieurs zones distinctes de stockage. Celle des courges doit être entre 12 et 14 °C avec une humidité autour de 70 %.
Vente de légumes de garde : « trouver les bons compromis afin d’optimiser le stockage »
La vente de légumes de garde nécessite de bien gérer l'étape de conservation. Héléna Minet, conseillère en maraîchage à la…
Les filets mono-rang alt’carpo et mono-parcelle paragrêle en toiture sont très efficaces contre les punaises diaboliques.
Punaise diabolique : quelles sont les pistes de lutte ?
Des stratégies de lutte contre Halyomorpha halys sont étudiées afin de limiter les dégâts de cette espèce de punaise. Ceux-ci…
Agroupo a permis de s’assurer que la rouille ne provient pas des pépinières, et que la contamination a lieu après repiquage au champ.
Rouille du poireau : quels sont les leviers de lutte contre cette maladie ?
Le projet Agroupo montre l’importance de différents leviers de lutte contre la rouille du poireau, notamment le choix variétal.…
Tomates d'industrie : comment Cofigeo pousse la production de tomates d’industrie en France ?
Le groupe Cofigeo (Zapetti, Garbit, William Saurin...) continue de stimuler les producteurs français de tomates d’industrie, de…
Le X-Frame est un dispositif pyramidal de six à huit étages de gouttières.
Hydroponie : Babylone Growers se développe près de Bordeaux
La start-up Babylone Growers s'est équipée d'une serre hydroponique d'un hectare près de Bordeaux.
Pieds de rhubarbe rouge en plein terre en Bretagne
Quelle place pour la rhubarbe chez Prince de Bretagne ?
Culture de diversification, la rhubarbe prend peu à peu sa place dans l’offre de petits fruits de Prince de Bretagne. Les…
Station de conditionnement de pommes du Limousin
Prix des pommes : « il faut encore 10 centimes au kilo pour apporter de la sérénité au verger »
Lors du lancement de la campagne pomme-poire, l’ANNP a estimé les besoins en chiffre d’affaires pour un verger de pommes et l’a…
Pommes et poires : les professionnels optimistes pour la campagne 2024-2025
L’Association nationale Pommes Poires (ANPP), lors de sa réunion de lancement en présence de nombreux partenaires et clients, s’…
Il est également impératif de sélectionner des variétés résistantes aux conditions météorologiques, aux maladies et aux ravageurs, dont certains sont récents.
« La filière chou à choucroute a trouvé un certain équilibre »
Avec des surfaces divisées par deux en seize ans, la filière du chou à choucroute doit faire face à de nombreux défis.
Salade IVe gamme : à qui Bonduelle souhaite céder son activité salades en sachets ?
Inflation, concurrence des marques distributeurs… Bonduelle a décidé de se séparer de son activité salades en sachet dans les…