Aller au contenu principal
La moitié des producteurs d'artichaut interrogés utilisent des bi­neuses de trois à cinq rangs pour biner leurs drageons.
Artichaut et chou-fleur : combien le désherbage prend-il de temps aux producteurs ?
Des producteurs d’artichaut et de chou-fleur du Finistère ont été interrogés sur leurs pratiques de désherbage et le temps qu’ils…
Salades : l’inflation aura-t-elle des conséquences sur la consommation ?
Si la consommation de salade continue d’augmenter dans le monde, les producteurs français s’inquiètent de l’inflation qui…
Les essais 2021 ont montré que le plus compliqué, si l’on veut se passer du désherbage chimique, est la gestion des passe-pieds.
Salade : la gestion des passe-pieds, point-clé pour se passer du désherbage chimique
La gestion des passe-pieds en culture de salades peut faire partie des alternatives au désherbage chimique, actuellement en…
Pourquoi la coopérative Fleuron d’Anjou veut expédier ses légumes en Europe ?
La coopérative du Val de Loire, Fleuron d’Anjou, a affirmé ses ambitions à l’occasion de ses 60 ans : devenir le leader des…
Comment McCain se positionne sur le marché des légumes apéritif
Le spécialiste de la pomme de terre surgelée vient d’acquérir le néerlandais Scelta products. Onion rings, frites de carottes et…
Endives et emballages : comment dynamiser les ventes par une meilleure visibilité en rayon ?
L’endive accuse une baisse légère mais constante de consommation depuis 10 ans. Bien avant le le basculement du marché dans une…
L’asperge à la pointe de la recherche
Asperge : des transferts de gènes possibles entre variétés sauvages et cultivées
Les travaux d’amélioration génétique menés autour de la variété d'asperge de la région de Grenade Morado de Huetor démontrent qu’…
Vignette
[Sécheresse] Crise de la pomme de terre : « L’UNPT entendue, le gouvernement attendu »
Rappelant les dernières estimations des pertes attendues pour les producteurs de pommes de terre, l’UNPT a déroulé ses demandes…
Plus de cent chercheurs et spécialistes de l'asperge ont participé au 15e International Asparagus Symposium  avec notamment la visite des collections d'asperges sauvages de l’Université de Cordoue.
Asperge : comment la recherche dynamise la culture
Le récent congrès international de l’asperge témoigne de l’importance toujours prégnante de l’innovation variétale, notamment l’…
Sécheresse en Bretagne : quelles conséquences pour les légumes ?
La sécheresse de l’été, qui fait suite à un hiver déjà déficitaire en eau, a eu des conséquences importantes pour les légumes…