Des producteurs d’artichaut et de chou-fleur du Finistère ont été interrogés sur leurs pratiques de désherbage et le temps qu’ils…
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Si la consommation de salade continue d’augmenter dans le monde, les producteurs français s’inquiètent de l’inflation qui…
La gestion des passe-pieds en culture de salades peut faire partie des alternatives au désherbage chimique, actuellement en…
La coopérative du Val de Loire, Fleuron d’Anjou, a affirmé ses ambitions à l’occasion de ses 60 ans : devenir le leader des…
Le spécialiste de la pomme de terre surgelée vient d’acquérir le néerlandais Scelta products. Onion rings, frites de carottes et…
L’endive accuse une baisse légère mais constante de consommation depuis 10 ans. Bien avant le le basculement du marché dans une…
Les travaux d’amélioration génétique menés autour de la variété d'asperge de la région de Grenade Morado de Huetor démontrent qu’…
Rappelant les dernières estimations des pertes attendues pour les producteurs de pommes de terre, l’UNPT a déroulé ses demandes…
Le récent congrès international de l’asperge témoigne de l’importance toujours prégnante de l’innovation variétale, notamment l’…
La sécheresse de l’été, qui fait suite à un hiver déjà déficitaire en eau, a eu des conséquences importantes pour les légumes…