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Une cinquantaine d’hectares de salade sont désormais plantés sur paillage biodégradable.
Salade : comment faciliter le binage lors de l'implantation de la culture
L’association d’un faux-semis, de l’implantation sur paillage biodégradable et du guidage GPS lors de la mise en place d’une…
Trouver des variétés tolérantes ou résistantes à la fusariose est devenu l’axe principal de la recherche chez les semenciers.
Salade : la fusariose s'installe en France
La fusariose s’installe résolument en France sur les laitues et la mâche. Les semenciers et producteurs font face à un nouvel…
La présence d'Aphidius se repère par la présence de momies dorées de pucerons. La larve des Aphidius se développe à l'intérieur du puceron et en sort par un trou circulaire.
Les guêpes parasitoïdes Aphidius, des auxiliaires utiles contre les pucerons
Les Aphidius sont des auxiliaires parasitoïdes utiles contre les pucerons. Présents naturellement, ils sont introduits dans les…
La moitié des producteurs d'artichaut interrogés utilisent des bi­neuses de trois à cinq rangs pour biner leurs drageons.
Artichaut et chou-fleur : combien le désherbage prend-il de temps aux producteurs ?
Des producteurs d’artichaut et de chou-fleur du Finistère ont été interrogés sur leurs pratiques de désherbage et le temps qu’ils…
Salades : l’inflation aura-t-elle des conséquences sur la consommation ?
Si la consommation de salade continue d’augmenter dans le monde, les producteurs français s’inquiètent de l’inflation qui…
Les essais 2021 ont montré que le plus compliqué, si l’on veut se passer du désherbage chimique, est la gestion des passe-pieds.
Salade : la gestion des passe-pieds, point-clé pour se passer du désherbage chimique
La gestion des passe-pieds en culture de salades peut faire partie des alternatives au désherbage chimique, actuellement en…
Pourquoi la coopérative Fleuron d’Anjou veut expédier ses légumes en Europe ?
La coopérative du Val de Loire, Fleuron d’Anjou, a affirmé ses ambitions à l’occasion de ses 60 ans : devenir le leader des…
Comment McCain se positionne sur le marché des légumes apéritif
Le spécialiste de la pomme de terre surgelée vient d’acquérir le néerlandais Scelta products. Onion rings, frites de carottes et…
Endives et emballages : comment dynamiser les ventes par une meilleure visibilité en rayon ?
L’endive accuse une baisse légère mais constante de consommation depuis 10 ans. Bien avant le le basculement du marché dans une…
L’asperge à la pointe de la recherche
Asperge : des transferts de gènes possibles entre variétés sauvages et cultivées
Les travaux d’amélioration génétique menés autour de la variété d'asperge de la région de Grenade Morado de Huetor démontrent qu’…