En Finlande, malgré les jours courts et les températures moyennes au-dessous de zéro, les maraîchers produisent des concombres…
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Les f&l occupent une place très restreinte dans les catalogues des enseignes françaises. En légumes, la gamme est abondante…
Le froid cause plus de problèmes de transport que de pertes en production. Les marchés nord européens sont plus nettement…