NEPG
Un nouveau record de production de pommes de terre battu
Les cinq pays les plus gros producteurs de pommes de terre de consommation ont récolté 29,339 Mt dans le Nord-Ouest européen, ce qui représente +17,2 % par rapport à la moyenne quinquennale (+19,4 % sur la dernière campagne). Les rendements par hectare sont passés de 44,4 t/ha à 50,3 t/ha. La France voit sa production passer de 5,11 Mt à 6,18 Mt (+20,9 %), la Belgique de 4,038 Mt à 5,117 Mt (+26,7 %) et les Pays-Bas de 3,363 Mt à 4,078 Mt (+21,2 %). Les chiffres définitifs ont été publiés par le NEPG le 7 décembre. « En dépit du fait que la demande industrielle sur le périmètre du NEPG ait augmenté de 13 % en cinq ans, la récolte 2017 peut être considérée comme excédentaire si on voulait atteindre un équilibre offre/demande satisfaisant », constate l’organisme. Entre 2012 et 2016, les tonnages de pommes de terre travaillées dans l’industrie sont passés de 3,64 Mt à 4,41 Mt en Belgique (+21,15 %) et de 3,437 Mt à 4,046 Mt aux Pays-Bas (+17,71 %), alors qu’ils ne sont passés que de 1,095 Mt à 1,117 Mt en France (+4,76 %). Le NEPG estime les pertes sur la production à 5 % dues notamment à des problèmes qualitatifs. De plus, les prix faibles pourraient stimuler l’export de produits en l’état comme des produits finis.
