Calibres, mode de vente, promotions… Des professionnels de l’amont et de l’aval de la filière ont échangé sur les moyens de…
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Comment parvenir à 20 % de bio dans les menus de la restauration collective ? Parmi les leviers à activer, la structure des…
En matière de tomates, l’édition 2024 du Sival a été marquée par la proposition des gammes hautement résistantes au virus des…
Face à l’arrivée de nouvelles variétés d’échalotes de semis, les producteurs d’échalotes traditionnelles interpellent les élus…
Les variétés de laitue de référence confirment leur statut, tandis que de nouvelles variétés émergent discrètement.
A l’occasion de l’assemblée générale du CNIPT, l’interprofession de la pomme de terre, Dr Jean-Michel Lecerf, nutritionniste et…
Afin de faciliter la production de courgettes dans des conditions difficiles, Gautier Semences a fait un travail de sélection sur…
La sélection variétale est un levier essentiel dans le succès du melon charentais. Les variétés proposées doivent être faciles à…
Le Pérou, berceau de la pomme de terre, et le Centre international de la Pomme de Terre, ont engagé des travaux de recherche pour…
Outre ses qualités agronomiques, la pomme de terre aurait une empreinte carbone faible, selon une étude chinoise récente que l’…