Il existe déjà des appareils permettant la mesure de la qualité sans détruire le fruit en station de conditionnement. Désormais…
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« On ne le dit pas assez, souligne Nicolas Torsiello, responsable du service commercial, mais AZ Med, c’est 100 000 t de f&l…
Créée il y a six ans à Avignon, la société Bionov est spécialisée dans l’extraction d’un antioxydant issu du melon.
Coprésident du Sommet international des fruits et légumes EGEA, qui se tenait fin mai à l’Unesco, Elio Riboli, professeur d’…
Vingt ans que la France n’avait pas accueilli le Congrès Eucarpia sur la génétique et l’amélioration des Cucurbitacées. Autant…
