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Commerce extérieur : les exportations de légumes en hausse en janvier
Les exportations de pommes de terre, malgré une disponibilité moindre, ont porté le solde des échanges de produits agricoles…
Endives : des volumes en recul, des prix élevés en début de campagne
7 530 hectares d'endives ont été plantés sur la campagne 2022-2023. Ces surfaces sont en net repli : -13 % sur un an. La…
Pommes : pourquoi les stocks sont en baisse sur un an ?
Selon Agreste, fin décembre 2022, les stocks de pommes reculaient de 5 % sur un an. Mais, il y a une grande hétérogénéité selon…
offre tomate à rungis
La Commission européenne prévoit une hausse des exportations des fruits et légumes d’ici 2030
L’export de fruits et légumes devrait progresser dans les prochaines années. Cela devrait en particulier concerner la tomate.
Melon : quel bilan pour la saison 2022 ?
Le printemps doux et les conditions estivales de juin à septembre ont favorisé la consommation de melon et facilité la production…
Inflation : « valeur refuge », la conserve de légumes se maintient
Les conserves de légumes notamment restent la famille de produits achetée le plus fréquemment selon l’Uppia. L’Union…
Vers une pénurie de pomme de terre en Europe ?
Les Marches
Les estimations de production de pommes de terre sont à une forte baisse partout en Europe.
PACA : les magasins de producteurs participeraient très largement à l’économie locale
Une étude conduite par l’association Trame, l’Inrae et le Réseau des magasins de producteurs de Provence-Alpes-Côte d’Azur se…