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Barquette de myrtilles sur rafle d'Hortifrut, innovation 2024 pour Fruit Attraction
Innovation Fruit Attraction 2024 : des myrtilles vendues en branche
Parmi les innovations de Fruit Attraction cette année, des packs de myrtilles sur rafles du groupe colombien Hortifruit, un…
Pink Lady : quelle ambition pour Joya, la pomme de deuxième partie de saison ?
10 000 tonnes de pommes Cripps Red ont été commercialisées sous marque Joya cette dernière saison. Que représente cette…
Fruit Attraction : qui a gagné les Innovation Hub Awards ?
Trois catégories, trois vainqueurs. Qui sont-ils ?
Agrumes, kaki, bio : quelles sont les nouvelles d'Anecoop ?
A Fruit Attraction, le groupe espagnol Anecoop a annoncé les premières tendances pour les campagnes de fruits d’automne :…
Dips et tartinables de légumes : Anecoop continue de surfer sur la tendance
La gamme de Janus, l’entreprise d’Anecoop dédiée aux tartinables et dips, continue de s’agrandir. Petit tour d’horizon à Fruit…
Innovation Fruit Attraction 2024 : des tomates cerise enrichies en iode
Le groupe espagnol La Caña présentait, entre autres, sur Fruit Attraction 2024 son innovation baptisée YodTomato, une tomate…
Pruneau : « Le marché va se rééquilibrer, mais il faudra plusieurs campagnes pour retrouver nos volumes d’avant gel »
Les gels de 2021 et de 2022 ont marqué la filière du pruneau français. Stocks au plus bas, consommation qui s’effrite,…
Pistache : pourquoi la Turquie devrait avoir une récolte record
La Turquie a elle aussi fait le pari de la pistache. Depuis 15 ans, les producteurs investissent en remplaçant leurs pistachiers…
Achat d'une pomme au marché.
Dépense alimentaire : 5 raisons pour lesquelles elle ne va pas augmenter, selon Philippe Goetzmann
Invité par l’interprofession des fruits et légumes Interfel, l’expert des évolutions de la consommation Philippe Goetzmann a,…
Macfrut : pourquoi l’Egypte est le pays partenaire de l’édition 2025 ?
Le salon italien a aussi présenté le reste de son programme à venir et le produit phare pour cette édition : la pomme de…