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Le chef, le local et le maraîcher
Rencontre dans les champs à Chailly en Bière entre le maraîcher Philippe Josse et le chef des restaurants du Méridien…
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Une offre d’orange un peu plus étoffée
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Lent démarrage pour la prune
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Assainissement en vue pour le marché de l’ananas
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Une bonne consommation
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Recul confirmé
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Un écoulement très correct
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Une demande de plus en plus limitée
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Un contexte délicat
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Un commerce difficile

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