Melon
Un contexte délicat

Publié le 13 juillet 2010 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : Alors que les GMS avaient anticipé un manque prévu d’offres en s’engageant davantage sur le produit espagnol, l’arrivée brutale des volumes (plus de 5.000 t/j) a déstabilisé le marché.
Perspective : L’accélération des sorties en production, sur l’Hexagone, sur 4 jours de ventes seulement, et la persistance de la pression espagnole risquent d’accentuer l’alourdissement du commerce.

Fruits
Toutes vos cotations
Ail
6,00 €/kg
Rungis, le 07/08, Grossiste, blanc, sec, Espagne, cat. I, 60-80 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Figue
2,75 €/kg
66 - Saint-Charles, le 07/08, Frontière, noire, Espagne, cat. I, petite , FranceAgriMer - RNM
-0,25
Mangue
5,50 - 6,00 €/colis
France, le 01/08, Quai/Frontière, Keitt, République Dominicaine, bateau , Cirad
Poivron
2,00 €/kg
Min de Lyon, le 07/08, Grossiste, vert, Pologne, carré, cat. I, gros , FranceAgriMer - RNM
+0,10
Basilic
14,50 €/8 pièces
Min de Marseille, le 07/08, Grossiste, France, colis de 8 , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
0,90 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 06/08, Grossiste, France, lavée, cat. I, 35-55 mm, carton 12,5 kg , FranceAgriMer - RNM
-0,20

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