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Melons dans le rayon d'un supermarché.
Melon français : limiter la casse sur les prix en 2024
L’entreprise Boyer SA, qui a fêté les 40 ans de son melon antillais en février, continue d’œuvrer pour maintenir et développer…
La production sous grands abris, anecdotique en termes de volumes, permet de former les nouveaux cueilleurs.
« Je n’ai jamais perdu d’argent avec l’asperge »
Dans le Maine-et-Loire, Guillaume Thomas produit de l’asperge sur 16 ha. Le producteur, adhérent à Fleuron d’Anjou, apprécie…
Pomme de terre : légume ou féculent, pourquoi la controverse a déchiré (encore) les Etats-Unis ?
Tous les cinq ans, l'USDA met à jour les DGA’s, les directives diététiques pour les Américains. Le reclassement de la pomme de…
La salade IVe gamme est devenu un produit du quotidien que les Français continuent d'acheter.
Les ventes de salades IVe gamme ont-elles souffert de l'inflation ?
En 2023, le secteur de la salade IVe gamme est resté stable, malgré l'inflation. Les consommateurs ont néanmoins reporté leurs…
Macrolophus pygmaeus est l'auxiliaire le plus utilisé pour lutter contre l'aleurode.
« 85 % des producteurs de tomate interrogés utilisent des auxiliaires contre les aleurodes »
La station d'expérimentation légumière Aprel, en Provence a réalisé une enquête auprès des producteurs de tomate de la région…
Chou-fleur : chute des prix en février après les niveaux records de l’automne (Agreste)
Dans sa dernière note, Agreste souligne un rebond de la production de chou-fleur en février suite à un redoux. Les prix sont eux…
Une récolte d'environ 6200 tonnes d'asperge est attendue chez les organisations de producteurs adhérentes d'Asperges de France.
« L’asperge doit être associée au printemps plutôt qu'à Pâques »
L'AOPn Asperges de France a présenté le 26 mars la campagne 2024 asperge. Des volumes stables sont attendus. L'association…
Le syndicat de défense de la pomme de terre primeur du Roussillon réfléchit aussi à pouvoir vendre la Béa du Roussillon non lavée.
Pomme de terre primeur : pourquoi la Béa du Roussillon veut modifier son cahier des charges ?
Parmi les pommes de terre primeur, la Béa du Roussillon AOP veut modifier son cahier des charges pour pouvoir profiter du créneau…
symptômes du virus ToLCNDV sur une feuille de courgette
Courgette : où en est la piste variétale contre le virus ToLCNDV ?
Des premiers essais variétaux ont été réalisés par l’Aprel et INRAE, sans résultats probants, selon un article paru dans Treiz’…
culture d'artichaut dans les Pyrénées-Orientales
Artichaut : l’alysse maritime participe à la lutte contre le puceron
Le manque de moyens techniques en agriculture biologique pour lutter contre le puceron n’épargne pas l’artichaut : la chambre d’…