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Peu de fruits et légumes dans les catalogues de France
Les f&l occupent une place très restreinte dans les catalogues des enseignes françaises. En légumes, la gamme est abondante…
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Consommation de f&l plus faible dans le sud que dans le nord de l’Europe
Le froid cause plus de problèmes de transport que de pertes en production. Les marchés nord européens sont plus nettement…