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Il y a sept ans, Benjamin Polle a commencé à se former au maraîchage. Il y a 3 ans, il en a fait son métier secondaire. En…
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Le Centre interprofessionnel de formation des commerces de l’alimentation (Cifca) forme à Paris et à Toulouse des jeunes…
Dans le Maine-et-Loire, des agriculteurs veulent relancer la production d'une variété locale de châtaigne, le marron noir des…
Les Marches
Inflation, sécheresse, l'exercice 2022-2023 a été complexe pour l'activité fruits et légumes d'Eureden, qui voit la…
Pour cette édition 2024 du salon berlinois, le pavillon France va déménager vers un hall plus central. Historiquement la France…
La nouvelle AOPn Fraises Framboises de France a tenu son assemblée générale dans le Lot-et-Garonne, dix mois après l’intégration…
Jacques Rouchaussé, qui présidait Légumes de France depuis onze ans, a été remplacé par une co-présidence associant Bruno Vila et…
La vente de fruits et légumes manque de bras. Le CAP Primeur permet de former des jeunes (et des moins jeunes) à ce métier…
Après avoir mis en place le CAP Primeur, Saveurs Commerce continue sur sa lancée en proposant le premier support de cours…
Le groupe Omer-Decugis & Cie a annoncé l’ouverture d’une troisième plateforme de mûrissage. Sur le Min de Rungis, en C5, il s…