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Développement durable : le carbone n’est pas le seul enjeu
Afin de toujours plus améliorer leur référentiel et l’empreinte de leurs produits, les entreprises de Demain la Terre ont lancé…
Vers plus de fruits et légumes zéro carbone en rayon ?
Des fruits et des légumes labellisés neutres en carbone commencent à fleurir dans les rayons, portés par la sensibilité des…
Fruits et légumes d'été : « Nous avons observé des difficultés d’écoulement de certains fruits et légumes », selon le président d'Interfel
Laurent Grandin, président d'Interfel, revient sur la saison difficile des fruits et légumes d'été.
[Parole d'expert] Farandole de légumes sous les serres solaires d’un agriculteur des Bouches-du-Rhône
Si les serres solaires ont fait la preuve de leur contribution à la transition énergétique avec la production d’une énergie…
Ail français : comment sera vendu le cru 2023 qualitatif mais avec des défauts visuels ?
Pas de problème sanitaire cette année sur l’ail français, juste des défauts visuels qui font craindre cependant aux…
Les volumes de lentilles verte du Puy restent insuffisants
Les Marches
Le rendement n’est pas terrible mais la qualité sera au rendez-vous cette année pour la lentille verte du Puy AOP. La filière…
Légumes d’industrie : les clés du succès à Euralis
Les Marches
La coopérative Euralis développe avec succès ses productions légumières pour Bonduelle et Géant Vert. Aussi, les récoltes sont-…
La consommation de champignons frais augmente au détriment de l'appertisé et du surgelé.
Champignons français : comment dynamiser la consommation ?
Agitée il y a peu par des problèmes de francisation, la filière champignons de couche française fait le point sur sa situation…
Canicule d’août 2023 : les fruits et légumes seront-ils impactés ?
La France, en particulier la partie sud, est impactée cette semaine par une canicule record pour une fin août. Les plantes n’…
Fruits / Arboriculture / Récolte / Caisses de prunes Reine-Claude dans un verger
Fruits et légumes : les vols se multiplient dans les champs et les vergers
Les vols de fruits et légumes, dont les quantités sont impressionnantes, des centaines de kilos à chaque fois, s’accompagnent…