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Pour développer la résilience alimentaire, un mix entre développement de l’offre locale et émergence de synergies est proposé sans exclure le renforcement de l’offre local déjà existante : les fruits et légumes se retrouveraient dans cette configuration . © Philippe Gautier - FLD
Un modèle 100 % local serait contre-productif, selon Utopies
À l’occasion du salon Produrable (7 et 8 septembre à Paris), un atelier a porté sur la capacité des zones urbaines…
La Caverne nourrit Paris avec ses champignons et ses endives
La start-up, qui a réhabilité un parking de la SNCF à Paris, commence à dupliquer son concept. D’autres projets de développement…
Nourrir la ville demain, une question de foncier disponible… et de lien social
AG2R La Mondiale et SNCF Immobilier ont fait témoigner lors d’une masterclass le 7 septembre des acteurs engagés sur la question…
la ligne verte frnace
IVe gamme : La Linea Verde va lancer ses produits sur le marché français
L’opérateur italien en IVe gamme et plats prêts-à-consommer dispose d’une nouvelle unité de conditionnement dans les Bouches-du-…
La 5e édition du concours Vegepolys Valley est lancée
Vegepolys Valley lance la 5e édition de son concours dédié aux start-up sur le thème  “Accélérez votre innovation végétale !”
La pomme Natti est une variété Club et de terroir. © Julia Commandeur - FLD
Variétés club et moins d’intrants pour la pomme d’Alsace
La campagne de pommes d’Alsace s’annonce satisfaisante. La nouvelle variété club Natti est attendue pour mi-octobre.
physallis
Physalis : le produit équatorien marche bien en France
L'Équateur veut se positionner comme un acteur référent des fruits exotiques. Juan Patricio Navarro, directeur général de…