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Asperge et fraise : la problématique des emballages au centre des débats des salons ExpoSE et Expodirekt 

L’édition 2019 d’ExpoSE et Expodirekt, salons spécialisés allemands en fraises et asperges, traitait des problématiques de l’emballage, du raccourcissement de la liste des matières actives autorisées et du déficit persistant de main-d’œuvre saisonnière.

En deux jours, les salons Expodirekt et ExpoSe 2019 ont accueilli 445 exposants et 6 700 visiteurs. © C. Reibel
En deux jours, les salons Expodirekt et ExpoSe 2019 ont accueilli 445 exposants et 6 700 visiteurs.
© C. Reibel

« Le consommateur veut moins d’emballages plastiques ? Il aura moins d’emballages plastiques à l’avenir ! ». Les salons Expodirekt et ExpoSe qui se sont tenus fin novembre à Karslruhe se sont résolument inscrits dans les tendances sociétales actuelles. Les exposants de cette édition s’orientent donc vers des emballages conçus avec des alternatives au plastique. La cellulose confère par exemple un aspect transparent à des fenêtres intégrées à des poches (Messerle) ou à des cartons (SoFruPak). Le papier issu d’une forêt certifiée durable (FSC) résiste à l’humidité. Il se recycle par compostage. Le fabricant de bâche Böckenhoff a mis au point une bâche à laquelle il attribue une durée d’usage au champ de huit ans avant de devenir un matériau de sac-poubelle ou de goutte-à-goutte moitié moins cher que les équipements actuels.

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