Salade : un nouvel outil pour raisonner la fertilisation
L’OAD Reveil est un nouvel outil pour raisonner les apports de phosphore et potasse en cultures maraîchères, notamment pour la laitue. Il permet de raisonner les apports, limiter les coûts et les atteintes à l’environnement sans affecter le rendement.
Le contexte d’augmentation des coûts d’intrants et d’épuisement des ressources naturelles incite à améliorer plus largement les pratiques de fertilisation des cultures. Si des démarches existent aujourd’hui pour mieux raisonner l’azote (PILazo, nitratest, bilan azoté), ce n’est pas le cas pour les autres éléments fertilisants apportés aux cultures maraîchères, notamment le phosphore (P) et le potassium (K). Le projet Reveil (1) mené par l’Aprel a permis d’élaborer un référentiel technique simple pour le raisonnement de la fertilisation de ces deux éléments pour la laitue et la tomate. Après quatre années de travaux, ce projet, achevé en 2022, a débouché sur l’utilisation possible d’un outil d’aide à la décision (OAD) pour le raisonnement des apports d’engrais P et K pour la laitue.
