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Yvelines
Plaisirs Fruités, de la livraison au magasin de détail

Avec la crise de la Covid-19, le spécialiste yvelinois de la livraison de fruits en entreprise s’est orienté vers la livraison aux particuliers et, aujourd’hui, la vente au détail.

L’agrandissement de la chambre froide de l’entrepôt de Trappes permet d’assurer les commandes par internet et l’approvisionnement du magasin de Versailles. © Plaisirs Fruités
L’agrandissement de la chambre froide de l’entrepôt de Trappes permet d’assurer les commandes par internet et l’approvisionnement du magasin de Versailles.
© Plaisirs Fruités

Le concept Plaisirs Fruités, à Trappes (Yvelines), est né il y a cinq ans : fournir des fruits aux entreprises par abonnement. La flexibilité dans l’offre (possibilité de varier les quantités selon le nombre d’employés) a rencontré le succès : entre 13 et 14 t de fruits étaient ainsi livrées chaque semaine. L’entreprise avait commencé à essaimer avec une ouverture du Lyon en janvier dernier et des projets à Lille et Marseille. Puis vint le confinement : « En deux jours, nous avons perdu notre chiffre d’affaires », se souvient Maxime Pottier, cofondateur de Plaisirs Fruités (avec Alexis Hubert). Assurant jusqu’alors 1 000 livraisons par semaine, la société a dû réadapter sa logistique afin de basculer vers la livraison à domicile pour les particuliers. « Il faut reconnaître que cela a bien marché : 15 tournées journalières et 12 000 commandes, soit 20 à 25 t écoulées en deux mois, sur toute l’Île-de-France et l’Oise.

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