Paca : retour de l’asperge de Camargue

Publié le 10 mars 2020 - Par Rédaction Réussir

L’asperge de Camargue fait son retour sur les étals, selon un communiqué de presse de Cofruidoc Méditerranée qui la commercialise sous la marque Camargue Célestine pour la blanche des sables et Sauvageonne pour la verte. Les producteurs sont engagés dans la charte Sud Nature et ont obtenu l’an dernier HVE. En 2019, 200 t ont été produites et 25 nouveaux hectares de l’asperge verte Sauvageonne ont été plantés sur la plaine de Marsillargues.

Flashs Infos
Asperge
Toutes vos cotations
Ail
5,00 €/kg
Rungis, le 11/12, Grossiste, violet, sec, Espagne, cat. I, 60-80 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Kiwi
3,55 €/kg
Bassin Sud-Ouest, le 11/12, Expédition, Hayward, Sud-Ouest, cat. I, 105-115 g, (27), plateau 1 rg , FranceAgriMer - RNM
=
Datte
5,90 €/kg
Min de Marseille, le 11/12, Grossiste, Deglet-nour, sèche, Algérie, branche , FranceAgriMer - RNM
-0,10
Chou
1,73 €/kg
Bassin Sud-Est et Roussillon, le 11/12, Expédition, Chinois, Méditerranée, biologique, moyen , FranceAgriMer - RNM
=
Persil
2,80 €/kg
Min de Lyon, le 11/12, Grossiste, simple, Italie , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
140,00 €/tonne
France, le 11/12, Expédition, peau rouge, France, lavable, cat. I, +45 mm, big bag , FranceAgriMer - RNM
-10,00

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