Concours

Où sont les plus beaux rayons Fruits et Légumes de France ?

L’édition 2022 du concours “Les Talents des fruits et légumes” a désigné 26 lauréats régionaux. Ceux-ci ont été sélectionnés pour leur expertise et leurs compétences de mise en avant et de promotion des fruits et légumes dans leur rayon/étal.

article .paywall-content { display: none; } article .paywall .noscript { text-align: center; padding: 100px 10px 100px 10px; box-shadow: 0px 4px 4px rgba(0, 0, 0, 0.15); background: radial-gradient(circle at 50% 75%, rgba(240, 255, 255, 0.30) 0%, transparent 60%), radial-gradient(circle at 75% 15%, rgba(100, 149, 203, 0.60) 0%, transparent 60%), radial-gradient(circle at 10% 55%, rgba(44, 117, 255, 0.50) 0%, transparent 40%); max-width: 800px; margin: 10px; }

Javascript est désactivé

Javascript semble être désactivé. Cela bloque certaines fonctionnalités du site.

Pour activer Javascript, merci de cliquer ici

Publié le jeu 08/12/2022 - 11:51 - Par Julia Commandeur

Le jury a prêté une attention particulière à l’assortiment des fruits et légumes de saison et leur mise en valeur, ainsi qu’à la qualité et la fraîcheur des produits et la théâtralisation en magasin.

La 6^e édition du concours “Les Talents des fruits et légumes” a désigné ses 26 lauréats régionaux, désormais en lice pour la finale nationale. Ce concours, organisé par Interfel, avec l’appui du CTIFL, est destiné à promouvoir « l’expertise et les compétences des professionnels au stade de la distribution de la filière fruits et légumes pour fournir des fruits et légumes de qualité », rappelle le communiqué d’Interfel du 7 décembre.

Le jury, composé de professionnels de la filière et d’ingénieurs du CTIFL, a jugé les participants sur leur créativité, sur ce qui les rend uniques, leur professionnalisme, mais aussi sur leurs méthodes de travail. Le jury a prêté une attention particulière à l’assortiment des fruits et légumes de saison et leur mise en valeur, ainsi qu’à la qualité et la fraîcheur des produits et la théâtralisation en magasin. Alain Roger, ingénieur formateur au CTIFL et membre du Jury, a souligné « la qualité des candidatures » et des « équipes rencontrées par les jurys particulièrement motivées par ce challenge, avec un vrai désir de montrer leur savoir-faire ».

Les lauréats régionaux 2022 attendus pour la finale régionale au Sia

Les 26 lauréats régionaux ont concouru dans l’une des 5 catégories suivantes : Hypermarché, Supermarché, Primeurs en magasin, Primeurs sur marché et Commerce de proximité. Tous les lauréats régionaux sont invités au Salon international de l’Agriculture (du 25 février au 5 mars 2023 à Paris) pour la cérémonie de remise de prix nationaux.

Catégorie hypermarché

Secteur Ile de France : Auchan Osny (95) – Darvin Mellado
Secteur Nord-Est (deux lauréats) : Leclerc Chaumont (52) – Corentin Colmart + Cora Andelnans (90) – Lucas Drouhin
Secteur Nord-Ouest : Super U Saint Jean de Monts (85) – Frédéric Barillet
Secteur Sud-Est : Leclerc Andrézieux-Bouthéon (42) –Chloé Facomprez
Secteur Sud-Ouest : Auchan Mériadeck (33) –Thomas Bosselut

Catégorie supermarché

Secteur Ile de France : Auchan Supermarché Saint-Germain-Les-Corbeil (91) –Amaury Pellé
Secteur Nord-Est : Leclerc Aire sur la Lys (62) –Catherine Lekczynski
Secteur Nord-Ouest : Super U Saint Florent sur Cher (18) – Jonathan Nottin
Secteur Sud-Est : Intermarché Contact Anneyron (26) –Sébastien Ponsard
Secteur Sud-Ouest : Intermarché Lanton (33) –Pauline Mazeau

Catégorie commerce de proximité

Secteur Ile de France : Intermarché Paris La Villette 19^e (75) – Arnaud Natali-Buttel
Secteur Nord-Est : Carrefour Contact Bornel (60) –Mickaël Plichon
Secteur Nord-Ouest : Ty Bio Fouesnant (29) – Karim Landolsi
Secteur Sud-Est : Utile Bonnieux (84) – Evelyne Roux
Secteur Sud-Ouest : Carrefour city Toulouse Saint Michel (31) – Mathieu Gerber

Catégorie primeur en magasin

Secteur Ile de France : Les Vergers de La Garenne Colombes (92) – Ouahim Lahcen
Secteur Nord-Est : Jacoulot Primeur (25) –Arnaud Labouille
Secteur Nord-Ouest : NRJ Primeur (76) –Julien Rohmer
Secteur Sud-Est : Côté frais (30) –Mickaël Bailly
Secteur Sud-Ouest : Espace Fraîcheur (40) –Théophile Benoist

Catégorie primeur sur marché

Secteur Ile de France : Garry Guette (78) – Philippe Ioli
Secteur Nord-Ouest : Saveurs O’ Naturel (44) –Arnaud Billon
Secteur Sud Est (deux lauréats) : 4 saisons (69) – Angélina Coquillon + Chez Arthur Fruits et Légumes (69) – Milan Tavitian- Chadian
Secteur Sud-Ouest : MFL Primeur (33) – Marilys Ferreira-Lavouras

Le concours “Les Talents des F&L” en chiffres

Selon les chiffres d’Interfel, l’édition 2022 du concours a totalisé 160 participants, soit une évolution de 25% par rapport à l’édition 2021, avec seulement 3 désistements, contre en moyenne 10 % sur les éditions précédentes.

Répartition des candidats par région, toute catégorie confondue pour cette édition* :

*le nombre total ci-dessous correspond aux candidats évalués en point de vente après les désistements

✓ 14 pour le secteur Ile-de-France

✓ 31 pour le secteur Nord-Est

✓ 33 pour le secteur Nord-Ouest

✓ 40 pour le secteur Sud-Est

✓ 39 pour le secteur Sud-Ouest

Répartition des candidats par catégorie, toute région confondue pour cette édition* :

*le nombre total ci-dessous correspond aux candidats évalués en point de vente après les désistements

✓ Hyper : 44

✓ Super : 58

✓ Commerce de Proximité : 7