Aller au contenu principal

arboriculture
Année tranquille pour la prune

En prune de table, 2016 a été plutôt clémente sur le plan sanitaire. Certaines maladies ou ravageurs ont créé la surprise à l’approche des récoltes.

Les mois de janvier et de février particulièrement doux ont entraîné des démarrages de végétation très précoces en prune de table. Mais ils ont été ralentis, voire stoppés par des mois plus frais par la suite. « Ainsi, la floraison des pruniers japonais s’est étalée sur plus d’un mois, avec un temps frais mais surtout très humide », témoigne Marie Dordolo, de la chambre d’agriculture du Tarn-et-Garonne. « Le printemps excessivement pluvieux, la faible luminosité et l’asphyxie des sols ont défavorisé la nouaison en Lorraine », explique Thierry Antoine, de la chambre d’agriculture des Vosges. Les pluies printanières ont été défavorables aux premières générations de tordeuse orientale et de carpocapse des prunes avec des pics de vols chaotiques. Ces ravageurs ont donc provoqué peu de dégâts. « Malgré le printemps très pluvieux et une floraison étalée, les dégâts observés de monilia fleur sont restés faibles et n’ont pas pénalisé les récoltes, même sur des variétés sensibles de prunes américano-japonaises », souligne Marie Dordolo. Sur fruits, les conditions climatiques relativement sèches n’étaient pas favorables au développement de ces pourritures.

AVIS D’EXPERTS

Pression tavelure élevée

Thierry Antoine, Chambre d’agriculture des Vosges

« En Lorraine, malgré un inoculum faible de tavelure de la mirabelle pour 2016, les précipitations quasi journalières du printemps ont démultiplié les risques de contaminations et n’ont pas toujours pu être couvertes du fait de l’impossibilité de rentrer dans les vergers. A la récolte, le pourcentage de verger indemne de tavelure était inférieur à 10 %. A l’image de la tavelure, le niveau de pression de Coryneum était tel que des dégâts sur fruits ont été observés cette année. Observation rarissime sur fruits. Chez les ravageurs, le pic de vol d’hoplocampe a été très élevé et a engendré de fortes pertes de récolte sur les vergers non traités. En agriculture biologique, elles ont dépassé les 5 %. Les conditions climatiques caniculaires de l’été ont aussi été favorables au développement des acariens rouges sur quelques parcelles. Les cochenilles du Cornouiller sont aussi en développement depuis quelques années. En 2016, environ 40 % des vergers suivis a atteint le seuil d’intervention lors des observations des stades hivernants ».

AVIS D’EXPERTS

Attaque de rouille surprenante

MARIE DORDOLO, chambre d’agriculture du Tarn-et-Garonne

« Les pruniers japonais ont subi cette année des dégâts importants de rouille. Cette espèce, que l’on considérait comme non sensible à la rouille, a été très touchée au mois d’août sur certaines variétés. En 2015 déjà, des symptômes avaient été observés essentiellement sur Grenadine. Cette année, les attaques ont été plus fortes, plus précoces et ont touché plus de variétés. Sur certaines parcelles, elles ont conduit à une chute de feuilles massive avant la récolte qui a fait chuter également les fruits. Même si les conditions climatiques du printemps ont été clairement favorables à la rouille, l’intensité des symptômes sur japonaise cette année reste assez surprenante. A contrario, les bactérioses type Pseudomonas et Xanthomonas ont bénéficié des mêmes conditions favorables sans pour autant causer de dégâts importants sur feuille. Seuls quelques dégâts ont été observés sur fruits à la récolte de TC Sun ».

Les plus lus

Des employés s'affairent à la récolte de salades dans une parcelle du Gaec Stéphan. A droite, Christian Stéphan, l'un des trois associés du Gaec Stéphan.
Maraîchage en Bretagne : « Comment j’ai réussi à fidéliser ma main-d’œuvre »

Christian Stéphan, producteur de salades, chou-fleur, et d’oignons avec son frère en Bretagne a réussi à recruter et…

Voyage de presse Groupama assurance multirisque climatique (assurance récolte) entre Pau et Tarbes, visite de parcelles touchées par aléas climatiques. Parcelle de maïs semences touchée par la sécheresse. Dégâts en culture lié au climat. risque de perte de rendement.
Canicule et sécheresse, quels risques pour vos cultures ? Réponse avec l'outil gratuit de cartographie de Serge Zaka

En avril, le médiatique docteur en agro climatologie avait annoncé sur les réseaux le lancement de cet outil gratuit,…

<em class="placeholder">Les dégâts en production sont restreints aux fruits et se caractérisent par de fortes décolorations et des déformations les rendant non commercialisables.</em>
Tomate : vigilance sur le virus ToBRFV

Dans un rapport, l’Anses recommande la vigilance vis-à-vis d’un virus de la tomate récemment apparu, le Tomato fruit blotch…

Des kiwis, petits fruits rouges et des châtaignes barrées d'un drapeau français.
Francisation de fruits : un grossiste de Dordogne condamné

Nouvelle condamnation pour francisation de fruits. Le gérant de l’entreprise périgourdine Fruits rouges du Périgord,…

Myrtilles de variété Duke sur myrtillier.
Myrtilles françaises : vers une récolte record en 2025

L’Association des producteurs de myrtilles de France annonce une année « record » pour la myrtille française. Le…

<em class="placeholder">De nombreuses entreprises développent depuis quelques années une activité de production locale de micropousses.</em>
Diversification : les micropousses portent de grandes ambitions

Elles font leur place sur le marché hexagonal et séduisent à la fois les restaurateurs et consommateurs avertis. Les…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 96€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site filière Fruits & Légumes
Profitez de l’ensemble des cotations de la filière fruits & légumes
Consultez les revues Réussir Fruits & Légumes et FLD au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de la filière fruits & légumes