Médaille d’or : quels fruits et légumes ont été les plus consommés cet été ?
Kantar vient de dévoiler son classement des fruits et légumes les plus appréciés des Français durant l'été 2024. Si on retrouve principalement des fruits et des légumes estivaux, confirmant l'engouement des Français pour les fruits et légumes frais de saison selon Kantar, la présence de certains sur le podium est étonnante. Alors quels fruits et quels légumes sont dans le top 3 ?
Kantar vient de dévoiler son classement des fruits et légumes les plus appréciés des Français durant l'été 2024. Si on retrouve principalement des fruits et des légumes estivaux, confirmant l'engouement des Français pour les fruits et légumes frais de saison selon Kantar, la présence de certains sur le podium est étonnante. Alors quels fruits et quels légumes sont dans le top 3 ?
Après les médailles des Jeux Olympiques, les médailles des fruits et légumes estivaux ! Kantar vient de dévoiler son classement des fruits et légumes les plus appréciés des Français durant l'été 2024, basé sur les quantités achetées sur les deux mois estivaux.
« Avec ces données, les Français confirment ainsi leur attachement aux produits frais et de saison qui continuent de gagner en popularité », note Kantar dans son classement publié le 10 septembre.
Alors quels fruits et quels légumes sont dans le top 3 ?
Les fruits estivaux ont la banane
Médaille d’or : le melon
Avec 76 500 tonnes achetées, le melon reste le fruit indétrônable de l’été. Kantar rappelle que sa fraîcheur et sa polyvalence en font un incontournable des repas estivaux, bien qu’il enregistre une légère baisse de -1,7 % par rapport à l’été précédent. Deux tiers des foyers en achètent.
Médaille d’argent : la banane
Etonnement, la banane s’est hissée en deuxième position cet été, avec 63 700 tonnes achetées. Ce fruit consommé toute l'année, mais généralement peu l’été, a vu sa popularité augmenter de façon significative cet été avec une hausse notable de +10 % par rapport à l’été 2023. Également deux tiers des foyers en achètent.
Médaille de bronze : les nectarines et les brugnons
Nectarines et brugnons complètent le podium avec 43 700 tonnes achetées. Ces fruits de saison enregistrent une hausse de +2,3 % par rapport à l'été précédent.
Aux portes du podium : les pêches
A la 4e place, les pêches, que Kantar semble différencier des nectarines et brugnons, avec 42 400 tonnes achetées.
Les légumes n’ont pas à rougir
Médaille d’or : la tomate
La tomate conserve son statut de légume préféré des Français cet été. Avec 113 800 tonnes achetées, elle domine largement le classement et enregistre même une progression des achats de +3,4 % par rapport à l’été 2023. Près de 90 % des foyers en achètent !
Médaille d’argent : la pomme de terre
En seconde position, celle qui n’est pas tout à fait un légume : la pomme de terre, avec un total de 80 800 tonnes vendues cet été. Bien que toujours très populaire, ce légume a connu une légère baisse de -0,7 % par rapport à 2023.
Médaille de bronze : le concombre
Avec 40 300 tonnes achetées, le concombre marque une forte augmentation de +7,8 %. « Frais et léger, il a su séduire les consommateurs », estime Kantar. Ou peut-être bien qu’en France comme en Islande, les réseaux sociaux ont boosté ce légume dans nos assiettes.
Aux portes du podium : la courgette
Celle que les enfants confondent parfois (souvent) avec le concombre, la courgette, s’est hissée à la 4e place du podium avec une hausse impressionnante de +8,8 % et un total de 35 900 tonnes achetées cet été.
Méthodologie : Kantar s’est basé sur les quantités achetées sur les deux mois estivaux (juin juillet), consommation arrêtée au 4 août 2024/P07/P08 sur une durée de 8 semaines.
