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Cotations : tendances et perspectives de la semaine 11
Marché de la banane : un commerce équilibré

Quelques tendances et perspectives des prix des produits exotiques pour la semaine 11

bananes rungis
© Philippe Gautier-FLD (photo d'archive)

Ananas : un marché plus tendu

Le marché a amorcé un réveil, ces derniers jours, la demande pour Pâques se mettant progressivement en place, avec l’organisation, à partir de la semaine 11, de quelques opérations de promotion. Certains calibres (8 et 9 notamment) vont commencer à manquer, accentuant la tension sur les prix, sur le marché spot.

Avocat : ventes régulières

Les ventes de Hass ont conservé un rythme régulier, en semaine 10, l’offre et la demande étant stables. Dans ce contexte, les stocks sont restés sains, et le marché équilibré, avec des cours globalement reconduits.

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