Aller au contenu principal
Font Size

Lorraine : bonne récolte attendue pour la mirabelle

la filière devrait aligner 8000 t de mirabelle cette année.
© CTIFL/Patrice Greff

La récolte de la mirabelle de Lorraine débute aux alentours du 15 août sous de très bons auspices : l’ensemble de la filière devrait atteindre les 8 000 t pour cette campagne, dont entre 60 et 70 % sous IGP. « Pour notre part, nous devions récolter 6 000 t, soit 75 % du tonnage total pour cette saison », précise Renaud Noël, responsable commercial de VégaFruits. Sur le domaine du frais, les flux se répartissent également entre grande distribution et réseaux traditionnels (grossistes, détaillants).

La transformation est historiquement le second circuit pour la mirabelle de Lorraine. « Nous cherchons à ce que la mirabelle soit accessible toute l’année pour le consommateur, que cela soit par les compotes et l’offre vers les pâtissiers », détaille Renaud Noël. Une offre dédiée snacking serait dans les tuyaux pour 2020.

Pour l’heure, en termes de communication, la mirabelle de Lorraine donne une fois de plus rendez- vous au parc de Saint-Cloud (Hauts-de-Seine) pour l’édition 2019 du festival Rock en Seine du 23 au 25 août : distribution de mirabelles et de compotes et rencontres avec les producteurs sont au programme.

Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout Fruits et Légumes

Les plus lus

En médaillon, Sébastien Lacombe commercialise sa production sous la marque Gouttes du Soleil, qu'il a acquise en 2015. © A. Lasnier
Dans le Tarn-et-Garonne, une parcelle de cerisiers entièrement close par un système de filets et de bâches
Dans le Tarn-et-Garonne, Sébastien Lacombe expérimente un nouveau type d’installation pour protéger ses cerisiers contre…
Les jardiniers produisent un volume de tomates de l'ordre de 400.000 tonnes, selon une estimation du CTIFL. © DR
Tomate : Les potagers pénalisent-ils les ventes ?
Le CTIFL a mené une étude afin de déterminer l’impact de tomates produites dans les potagers des particuliers sur les achats en…
Didier Marques , président de l'UNCGFL : « Les grossistes fruits et légumes ont démontré leur capacité d’adaptation lors de la crise Covid-19 »
Élu le 11 juin, le nouveau président de l'Union nationale du commerce de gros en fruits et légumes (UNCGFL) livre, pour FLD, ses…
United fresh live promo
United Fresh 2020 : la crise sanitaire a fortement touché la filière américaine
United Fresh Produce Association, l’interprofession américaine fruits et légumes tient son Salon de façon dématérialisée cette…
Vignette
Nouvelle condamnation pour "francisation" de kiwis
Deux sociétés ardéchoises ont été condamnées à une amende pour fraude, après avoir commercialisé des kiwis importés en les…
[Coronavirus Covid-19] L’après-crise, un retour à une non-normalité
Le rapport “Pressing Refresh” analyse l’avenir du secteur des fruits et légumes frais après la crise sanitaire, d’un point de vue…
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 29,5€/mois
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site filière Fruits & Légumes
Profitez de l’ensemble des cotations de la filière fruits & légumes
Consultez les revues Réussir Fruits & Légumes et FLD au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de la filière fruits & légumes