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Pesticides
Le "sans résidus" : réponse de la GMS et de l'amont aux ONG, mais une réelle attente des consommateurs?

Pour quoi? Pourquoi? Pour qui? Comment? L’événement inter-filière Fruits & Légumes et Vin « Zéro Résidu » a fait le point sur les attentes des consommateurs et des distributeurs sur ces démarches. Sans oublier de les comparer au bio...

© CTIFL/Archives FLD

Peut-on élaborer des produits sans résidus phytosanitaires ?  Et pour quoi ? L’événement inter-filière Fruits & Légumes et Vin « Zéro Résidu », organisé par Agri Sud-Ouest, le CTIFL, l’Institut Français de la Vigne et du Vin (IFV) et Inno’vin le 8 décembre, a été l’occasion de faire le point sur cette tendance croissante, la réglementation, la perception des consommateurs…

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