Grossiste
Le groupe Canavese se déploie dans le Sud-Ouest
Canavese, qui pèse 135 M€ de chiffre d'affaires, a investi dans trois nouvelles plates-formes à Agen, Bordeaux et Bayonne. Autre zone de développement : l'Afrique.
Canavese, qui pèse 135 M€ de chiffre d'affaires, a investi dans trois nouvelles plates-formes à Agen, Bordeaux et Bayonne. Autre zone de développement : l'Afrique.
Premier grossiste indépendant de France, le groupe Canavese a annoncé son implantation dans le Sud-Ouest. Il est devenu actionnaire majoritaire de Mericq Primeurs, basé à Agen, le 1er juin 2016. Mericq Primeurs est également mareyeur classé parmi les metteurs en marché “retour de mer”. Canavese reprend trois sites à Agen, Bordeaux et Bayonne. « C'est à la demande de nos clients, indique Vincent Canavese, directeur commercial, que nous avons commencé à travailler sur une nouvelle implantation dans le Sud-Ouest. De son côté, la société Mericq souhaitait s'adosser à un grossiste leader pour développer son activité fruits et légumes, et nous avons trouvé dans c cette entreprise, un moyen de sécuriser une partie de notre approvisionnement du secteur marée lancé en 2014. L'acquisition de trois nouvelles plates-formes permet au groupe Canavese de couvrir 100 % du secteur grand Sud et de s'ouvrir avec une taille significative aux appels d'offres grands comptes. »
Mericq Primeurs emploie actuellement trente personnes réparties sur les trois sites pour un chiffre d'affaires de 8 M€. L'objectif de Vincent Canavese est de faire progresser ces chiffres à quatre-vingts employés et un chiffre d'affaires de 35 M€ à horizon 2020. Pour ce faire, Canavese a budgété 4 M€ d'investissement, dont une part reviendra à l'extension de la plate-forme d'Agen (2 500 m2) qui a vocation à « rester plate-forme d'expédition pour les produits locaux qui seront issus de partenariats avec les agriculteurs de la région afin de maîtri-ser notre approvisionnement de proximité. »
L'acquisition de es trois plates-formes permettra au groupe de mieux s'ouvrir aux appels d'offres grands comptes.
Canavese proposera dans le Sud-Ouest les mêmes activités que dans le Sud-Est : f&l, marée, produits carnés et BOF (beurre, œufs, fromage) lancé en février 2016. Vincent Canavese souhaite aussi développer le bio avec la volonté « d'organiser le marché ». Les réalisa-tions vont également bon train en Afrique, comme l'a indiqué Christian Métadier, directeur général pour ce continent : « En ce qui concerne la Maroc, notre production d'oranges et petits fruits va passer de 10 000 t en 2016 à 20 000 t en 2020. En Côte d'Ivoire, une première plantation a obtenu la certification “Fair Trade”», les trois autres devraient suivre rapidement ce qui « nous incite à regarder du côté de la Grande-Bretagne, premier marché européen pour ce type de produit. »
