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MAIN-D’OEUVRE
Le Coco de Paimpol menacé

Le changement du mode de rémunération des ramasseurs de haricots Coco de Paimpol, imposé depuis cette année, remet en cause l'équilibre économique de la production.

DEUX MILLE À 2 500 PLUMEURS DE COCO seront obligatoirement rémunérés sur la base du Smic et plus au-delà de 120 kg ramassés.
© V. BARGAIN

La remise en cause de la rémunération à la tâche des ramasseurs de haricots Coco de Paimpol, après plus de 24 années d'application, est tombée comme un coup de massue dans le Landerneau breton (voir encadré). Fin 2016, ce mode de rémunération a en effet été dénoncé par plusieurs syndicats de salariés (CGT, CFDT et CFE-CGC) demandant le respect d'une rémunération équivalente au Smic horaire, accompagnée d'une amélioration des conditions de travail. Après de multiples rencontres entre producteurs, syndicats des salariés et la Direction régionale de l’emploi (Direccte), et bien que 836 saisonniers ont signé une pétition demandant le maintien du système en cours, un compromis a finalement été signé en avril. La rémunération des saisonniers à la tâche est maintenue, mais avec une comptabilité des poids et des heures et au final l'obligation d'une rémunération minimale au Smic.

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