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La récolte de fraise revue à la baisse

L’estimation de la récolte de fraise française a été revue à la baisse par Agreste mi-juin après les épisodes de gel et de chaleur. Elle devrait atteindre 59 300 t, contre une première estimation à 61 600 t. Ce volume représente une croissance de 3 % par rapport à la moyenne de production sur cinq ans. « La météo a dynamisé la consommation et les importations espagnoles ont été inférieures en avril 2017 à celles d’avril 2016 »,  d’après Agreste.

Rédaction Réussir

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