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ILLE-ET-VILAINE

Publié le 1 janvier 2017 - Par
Rédaction Réussir

De producteur laitier, Gilles Guillard s’est reconverti en producteur de pomme à jus. « L’idée est venue en 2009 en pleine crise laitière », témoigne le producteur breton pour Terra. Après mûre réflexion avec des techniciens de la chambre d’agriculture et d’une coopérative, l’agriculteur a arrêté sa production laitière en 2014. Depuis, il a créé une pépinière et planté 21 ha sur les futurs 35 ha de son projet. « Nous envisageons une première récolte dès 2018 », s’enthousiasme le nouveau pomiculteur.

Rédaction Réussir
Archives
Économie & société
Fruits
Bretagne
Pomme
Toutes vos cotations
Oignon
0,90 €/kg
Min de Marseille, le 06/11, Grossiste, jaune, Espagne, cat. I, 60-80 mm , FranceAgriMer - RNM
+0,05
Pomme
2,00 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 05/11, Grossiste, Gala, France, cat. I, 201-270 g, plateau , FranceAgriMer - RNM
+0,30
Mangue
6,50 €/kg
Min de Toulouse, le 07/11, Grossiste, import, avion , FranceAgriMer - RNM
=
Poivron
1,20 €/kg
Min de Lyon, le 07/11, Grossiste, Corne de bœuf, Maroc, cat. I, moyen , FranceAgriMer - RNM
=
Aneth
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 10/11, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
0,70 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 05/11, Grossiste, diverses variétés de conservation, France, non lavée, cat. I, +60 mm, filet 25 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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