Hauts-de-France : 2500 visiteurs pour la première édition du festival « Le goût en couleurs »
Plus de 70 exposants partenaires présents en plus des grossistes du marché de gros et une fréquentation de 2 500 personnes sur les deux jours : le festival a signé un début plus qu’honorable
Plus de 70 exposants partenaires présents en plus des grossistes du marché de gros et une fréquentation de 2 500 personnes sur les deux jours : le festival a signé un début plus qu’honorable
Les 30 septembre et 1er octobre dernier, le marché de gros de Lomme, près de Lille, a accueilli la première édition du festival « Le Goût en couleurs », organisé par le comité régional Interfel des Hauts-de-France. Au cours des deux journées (une dédiée aux professionnels, l’autre au grand public), plus de 2500 personnes ont fréquenté l’évènement. Un résultat plus qu’honorable pour une première édition. 70 exposants (producteurs, organismes de formations, fournisseurs de services…) étaient par ailleurs présents en plus des grossistes du marché de gros qui avaient laissé ouvert leurs établissements pour l’occasion.
Sept nouveaux « meilleurs apprentis de France) catégorie Primeur
La journée du vendredi a vu plusieurs événements de succéder. Ainsi, à l’occasion de la finale du concours MAF Primeur, sept apprentis ont démontré à travers cinq épreuves, leur maîtrise du métier et leur créativité pour les fruits et légumes. Le jury a souligné un excellent niveau des finalistes qui ont tous remporté le titre « Un des meilleurs apprentis de France » dans la catégorie Primeur. Il s’agit de Marjorie Rohee (20 ans) et Mylène Tostain (19 ans) originaires de Caen (Calvados), les Parisiens Mamadou Balde (19 ans) et Evan Mahe (21 ans), Emeline Plouzeau (18 ans) de Tours (Indre-et-Loire), Timéo Carpentier (16 ans) d’Amiens (Somme) et Abdoul Aziz Sidibe 19 ans de Blagnac (Haute-Garonne).
Bientôt un centre de formation fruits et légumes dans la région ?
Les organisateurs avaient organisé plusieurs tables rondes visant à présenter les différents métiers de la filière et d’aborder les sujets chauds les concernant. Parmi ceux-ci, celui de la main d’œuvre et de la formation a particulièrement intéressé les participants. Des débats, il en est ressorti la difficulté à recruter dans la filière. Un fort besoin de formation ‘est aussi fait sentir. Du coup, l’annonce par Jean-Marc Brodbeck, président du comité régional Interfel des Hauts de France, a fait son petit effet : la possibilité d’un futur centre de formation transversal aux métiers de la filière. Le projet n’est qu’à ses prémices mais tous ont cependant espéré que, s’il se concrétise, cela soit sur la métropole lilloise.
Du côté des exposants au Festival « Le goût en couleurs »
