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Pommes et poires face à leur défi
Depuis 50 ans, les attentes en matière d’alimentation ont beaucoup évolué. « 2018 a été une année de rupture, avec une crise de confiance envers l’alimentation, les marques, les distributeurs, a noté…
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FruitNouveauté
Les variétés club se développent en poires
« Le marché de la poire est très traditionnel, a souligné Bruno Essner, responsable R&D de Dalival, lors du congrès Interpera (cf. FLD Hebdo du 11 juillet). Mais depuis 10 ans, de nouvelles…
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Pommes bio : developper le verger breton pour la demande en RHD
En 2018, 3 100 exploitations étaient cultivées en bio en Bretagne (+15 %), avec une forte accélération en fruits et légumes (légumes +18 %, fruits à noyau +40 %). Si la Bretagne prédomine, avec la…
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Les fraises préférées des Français
« Des six variétés en dégustation, Ciflorette est la plus appréciée », indique une étude du CTIFL sur les préférences gustatives des adultes concernant les variétés de fraise. Commandée par…
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La canicule frappe le cassis
La canicule exceptionnelle de fin juin a touché de plein fouet la production de cassis, entraînant des dégâts considérables. « Si la chute des baies est variable d’une parcelle à l’autre, elle est…
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Raisin : des alternatives anti-botrytis au banc d’essais
Le botrytis est l’une des maladies les plus pénalisantes pour le raisin de table, en parcelle puis en conservation. La recherche de méthodes de luttes alternatives est une voie qui permettrait de…
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Unicoque a fêté ses quarante ans
Que de chemin parcouru depuis 1979 ! La coopérative Unicoque, principal acteur de la production, de transformation et de commercialisation de noisettes en France, a fêté ses quarante ans le 28 juin,…
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Pommier : l'Apple proliferation, maladie ponctuelle ou émergente ?
L’Apple proliferation (AP), causée par le phytoplasme ‘Candidatus Phytoplasma mali’ sur les pommiers ; le Pear Decline (PD), causée par ‘Candidatus Phytoplasma pyri’ sur les poiriers ; et l’European…
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Pomme : "les bâches anti-pluie sont efficaces mais pas assez durables"
Témoignage de Nicolas Drouzy, conseiller arboriculture à la Chambre d’agriculture Savoie Mont-Blanc.
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BioFruit
La banane se porte bien… grâce au bio
Bonne nouvelle selon l’interprofession de la banane : le marché français a bondi de 10 % en 2018 (+14 % sur cinq ans) à 643 330 t.
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