Fruit Logistica : retour aux affaires pour l’Ukraine, et toujours des inquiétudes

Lors de l’édition 2022 de Fruit Logistica, en avril, alors que l’invasion russe de l’Ukraine avait à peine débuté, les visiteurs avaient été marqué par la présence de producteurs et exportateurs ukrainiens réunis sous une même pavillon. A l’époque, ils expliquaient les difficultés rencontrées pour assurer les exportations de fruits alors que les principaux ports du pays étaient en zone de guerre. Fruit Logistica 2023 s’est tenu du 8 au 10 février dernier, soit quelques jours avant le premier anniversaire du début de l’invasion russe.

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Et une fois de plus, les producteurs et exportateurs ukrainiens étaient au rendez-vous. Qu’est ce qui a changé en presque qu’un an ? « Il est vrai que lors de Fruit Logistica 2022, deux mois après le début du conflit, la filière était dans un état de choc » explique Alena Kolomoitseva, responsable projet Ukraine à l’International Trade Center.  Mais, dès le mois de juin, juillet, le business reprenait sa course normale. Evidemment, aujourd’hui, certaines régions de production ne sont plus accessibles car sous occupation russe. C’est surtout le cas du sud du pays, où se trouve les cultures de fruits rouges».

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Des flux réorientés vers l’Union européenne

La filière fruits et légumes ukrainienne a connu une baisse de son chiffres d’affaires, d’environ 20%, en 2022. Surtout, les flux ont quelque peu changé : « Aujourd’hui, 80% des exportations sont dirigées vers l’Union européenne. C’était 50% avant la guerre » souligne Alena Kolomoitseva. Par ailleurs, les exportateurs peuvent désormais exportés par bateau au départ de la Roumanie et de la Croatie , mais aussi un peu au départ de Rotterdam (vers les marchés africains). Cependant, les coût logistiques restent importants.

« Les opérateurs travaillant avec la route rencontrent quelques problèmes aux frontières européennes, dues aux procédures phytosanitaires en vigueur » regrette Alena Kolomoitseva. La guerre continue néanmoins à peser sur la filière fruits et légumes ukrainienne, au-delà des terres occupées (environ 50% des vergers). Les attaques russes sur la capacité énergétique du pays ont entrainé des problèmes sur la production de froid pour les frigos et le travail en station de conditionnement.