Autres légumes

Fermeté des prix de l'artichaut

Artichaut : Les cours bretons conservent des niveaux élevés, du fait des moindres disponibilités sur le marché (entre 25 et 40 t/j de Camus ont été commercialisées, en semaine 42).

Oignon : Les promotions en GMS —sur le calibre 40-60 mm pour l'essentiel— permettent aux opérateurs engagés d'écouler du volume. En revanche, pour les autres, la situation demeure très calme.