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Dossier Dephy arbo : Valider pas à pas les réductions de dose

Pruniculteur en Lorraine, Vincent Sesmat utilise de l’adjuvant pour réduire ses doses et son IFT. Il creuse les pistes pour le baisser encore davantage.

Vincent Sesmat et Yann Guépet. « Le premier mérite du réseau Dephy est de permettre aux producteurs de dialoguer sur les pistes qui peuvent permettre la réduction de leur IFT ».
© C. Reibel

A Dieulouard, entre Nancy et Metz, le Gaec Saint-Sébastien est un membre de la première heure du réseau Dephy prunes Lorraine lancé en 2011. « La mirabelle représente un faible volume dans la masse des fruits français. Je fais partie de la commission technique de l’AREFE (1). La filière a estimé qu’il était important que la mirabelle ait une référence propre qui ne soit pas calquée sur un type de prune comme la reine-claude qui est produite sous une climatologie différente », explique Vincent Sesmat, l’un des quatre associés de cette exploitation de 420 ha de céréales qui s’est diversifiée en 2001 en plantant 8 ha de mirabelliers. Leur récolte est écoulée comme fruits de bouche en AOP « mirabelle de Lorraine ».

 

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