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Pomanjou expérimente des vergers piétons densifiés

Un système de verger en mur fruitier culminant à une hauteur de 2,5 m est expérimenté depuis cinq ans par l’entreprise de production de pommes Pomanjou (groupe Innatis), afin de faciliter les opérations culturales.

Pour gagner en flexibilité, Pomanjou a choisi de réduire la hauteur de ses vergers et de densifier la production. L’entreprise de production de pommes basée dans le Maine-et-Loire a commencé à expérimenter il y a cinq ans un système de « verger piéton » en mur fruitier, planté en 2,5 x 1 m (4 000 pieds/ha) avec une hauteur d’arbre de seulement 2,5 m. L’un des principaux objectifs du système est de se passer complètement des plateformes et d’optimiser la conduite en mur fruitier mécanisé. « Sur les 280 ha de verger de Pomanjou, la majorité des variétés sont précoces, explique Arnaud de Puineuf, directeur de Pomanjou. La cueillette est regroupée sur six à sept semaines, on a donc besoin de monter en puissance en termes de capacité de récolte sur cette période.

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