Produits d'import
Des promotions qui font grincer des dents
Malgré les prix très bas affichés en raisin Italia de plein champ en France, le prix moyen des fruits reste sous tension car de nouveaux déficits sont annoncés (poire Rocha ou figue).
La rentrée est marquée par les traditionnelles promotions. La plus tonitruante concerne encore le raisin Italia. Du samedi 5 au vendredi 11, les deux premières chaînes d'indépendants l'affichent à un prix au stade détail similaire au prix départ “Pouilles” le plus bas. Leclerc serait à 0,89 €/kg et ITM à 0,96 €. Ce prix ne peut être obtenu que via de savantes péréquations de la part des fournisseurs car le prix de vente normal est de 1,10 à 1,30 €, voire 1,50 € pour la Sicile. En Allemagne, les offres spéciales de cette semaine sont de 1,50 €. La cotation moyenne au stade de gros est d'environ 2 € contre 2,50 € la précédente.
Ce prix très bas perturbe les transactions. Cela entraîne une baisse des ventes momentanée sur les autres catégories. Si la qualité livrée à prix bas est trop mauvaise, les lots refusés se retrouvent en vente à la commission sur les circuits de gros.
