Produits d'import
Des promotions percutantes
Les retards commerciaux inquiètent et les ventes à la commission se multiplient. Les campagnes de fruits exotiques et d'hémisphère Sud sont en avance.
Les retards commerciaux inquiètent et les ventes à la commission se multiplient. Les campagnes de fruits exotiques et d'hémisphère Sud sont en avance.
L'activité commerciale est mauvaise depuis plusieurs semaines. Les conséquences de cette baisse de fréquentation du rayon sont d'autant plus graves que l'offre d'agrumes fait pression et que les saisons de fruits d'hémisphère Sud et exotiques sont précoces.
Le premier bateau de litchis de la saison malgache est mis à disposition ce début de semaine à Zeebruges. C'est une semaine plus tôt que les deux années précédentes. Le suivant est attendu vers le 12 décembre. Chacun porte environ 7 000 t. Le calibre serait un peu plus faible que la normale du fait d'une sécheresse prolongée et d'une bonne charge des arbres. Les tonnages exportés devraient atteindre 20 000 t contre presque 18 000 t lors de la dernière campagne. La progression des envois devrait aussi concerner d'autres destinations que l'Europe. Les prix du litchi avion sont sous pression : 4-5 € en souffre de Madagascar et 6-7 € en branché de Maurice.
Myrtille et framboise à 8 €
Les campagnes de fruits d'hémisphère Sud sont en avance. La saturation du marché de la mangue avion a été sanctionnée par de nombreuses ventes à la commission. Pour la première fois, les campagnes du Pérou et du Brésil se sont télescopées. La mangue du Pérou était donc à moins de 5 €/pièce la semaine passée, voire beaucoup moins sur les marchés. Le prix “bateau” est resté stable.
Cette semaine, dans les deux plus grosses enseignes allemandes la myrtille est en promotion. Le prix est plus bas qu'en pleine saison : 7,90 €/kg. Le Pérou est en forte progression de tonnage. Le Chili débarque à partir de cette semaine. En France, Grand Frais met la framboise du Maroc en promotion nationale, à 8 € /kg pour deux barquettes achetées.
Parmi les autres promotions, on remarque toujours le kaki à 0,29 €/pièce ou à 1,29 €/kg en petits calibres (Périmons kids). La semaine passée, l'enseigne Grand frais a testé la Chayotte France à 0,99 €/pièce.
La noix est entre 7,50 et 7,90 €/kg, l'origine australienne fait son entrée à Edeka. L'orange est à seulement 4 €/les 6 kg à Edeka. Le pamplemousse géant de Chine Lidl est à 1,29 €/pièce à Lidl France.
Le raisin épargné
Les bonnes dispositions du marché du raisin ont été plus difficiles à confirmer. Néanmoins, les prix sont reconduits, à des niveaux aussi élevés que ceux de l'an passé, sauf en Crimson Seedless dont l'offre progresse au Pérou. Les premiers arrivages de conteneurs bateau d'Afrique du Sud sont annoncés cette semaine. Le Red Globe se vend encore très peu en France, la petite demande est couverte par celui des Pouilles jusqu'en milieu de mois. L'Aledo d'Espagne commence à apparaître au stade de gros (2,20 €).
La période pluvieuse se prolonge dans le sud de l'Espagne et au Maroc. Les déficits sont anecdotiques. Cette semaine, on remarque la promotion de tomates cerise jaunes à 1,50 €/kg chez Grand Frais.
