Tomate
Des cours très fermes
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Tendance : Les apports se sont étoffés (400 t/j en Provence et 500 t/j en Bretagne). Mais les besoins se sont montrés aussi plus soutenus, entretenant la bonne fluidité des ventes et l'orientation haussière des prix.
Perspective : Les nombreuses opérations commerciales prévues cette semaine resteront favorables aux écoulements. En revanche, des réajustements tarifaires sont probables, au vu des niveaux atteints.