Fraise
De moindres apports

Publié le - Par
Rédaction Réussir
© Jean-Charles Gutner

Tendance : La météo instable a un effet limitant sur l'offre (350 t/j, dans le Sud-Ouest). La pression espagnole est également limitée. En revanche, la demande est bien présente. Tout cela explique la hausse des prix.

Perspective : Un tassement de la demande est possible, après le long week-end, susceptible de peser sur les cours. Toutefois, le niveau encore modéré des apports devrait permettre d'atténuer le mouvement.

 

Rédaction Réussir
Économie & société
Fruits
International
Marchés
Fraise
Nouvelle-Aquitaine
Toutes vos cotations
Oignon
0,60 €/botte
Min de Lyon, le 10/06, Grossiste, blanc, frais, Italie, cat. I, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Nectarine
2,40 €/kg
Min de Marseille, le 09/06, Grossiste, chair blanche, Espagne, cat. I, A, plateau 1 rg , FranceAgriMer - RNM
-0,30
Datte
12,57 €/kg
Min de Nantes, le 04/06, Grossiste, Medjool, import, biologique , FranceAgriMer - RNM
=
Poireau
1,05 €/kg
Bassin nantais, le 10/06, Expédition, primeur, Région nantaise, cat. I, 20-30 mm, colis 10 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Persil
2,50 €/kg
Min de Lyon, le 10/06, Grossiste, simple, Italie , FranceAgriMer - RNM
Pomme de terre
0,45 €/kg
Min de Nantes, le 10/06, Grossiste, diverses variétés de conservation, France, non lavée, cat. I, 40-70 mm, sac 10 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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