Exotiques

De faibles apports d'ananas

Ananas : Le marché demeure largement sous-approvisionné. Les apports de Sweet sont très limités et s'écoulent facilement, malgré des niveaux de prix particulièrement élevés. Si l'offre est annoncée encore très faible pour les semaines à venir, les prix pourraient avoir cependant tendance à se stabiliser, vu leurs niveaux actuels très élevés, au risque sinon de devenir dissuasifs et de provoquer un désintérêt de la demande pour ce fruit.

Avocat : Le marché de l'avocat est resté stable, malgré une légère augmentation des apports, liée au développement des origines d'hiver. Les volumes du Pérou et d'Afrique du Sud ont en revanche diminué.