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TOMATE
Comment améliorer le rendement précoce

La précocité en culture de tomates est un critère commercial très important pour les maraîchers en circuits courts. Différentes techniques culturales, testées par la Serail, permettent de gagner deux à trois semaines et d’améliorer le rendement précoce .

Différentes techniques culturales ont été testées à la Serail pour assurer des premières récoltes de tomate tôt en saison sous tunnel froid. Trois années d’essais ont permis d’évaluer ces techniques et de constater un gain de deux à trois semaines de précocité de récolte par rapport à une culture de tomate traditionnelle en utilisant de façon combinée des moyens relativement simples à mettre en oeuvre pour un maraîcher diversifié. Il s’agit de cumuler les avantages de plants "âgés", de la précocité de certaines variétés, de l’effet thermique de technique de forçage et d’une plantation précoce.

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